7月14日上午，法学院三下乡团队来到行程的最后一站---中国汾酒城进行参观调研。实践队员依次参观了10万吨白酒生产区及展示馆、汾酒博物馆、老作坊生产区等展区，并进行了考察走访，切实了解汾酒集团的企业文化、体会山西·杏花村汾酒品牌的发展历程及汾酒的生产过程。
中国汾酒城
中国汾酒城位于吕梁汾阳杏花村镇上堡村，位于北纬37度，是全球最佳的酿酒藏酒地标，在2018年正式投入使用。占地达4851亩，按照"外仿古、内传统"的理念从东至西依次建为仿唐、宋、明清风格。四周近10公里仿古城墙环绕，城墙内为三层框架结构的城堡储酒库，储酒总量可达20多万吨，堪称“世界藏酒第一城”。
三下乡团队队员登临仿古城墙，极目远眺，面前是现今的汾酒集团发展面貌：10万吨白酒生产区排列井然有序、整齐划一；储酒库、包装物料库、成装车间等专门建筑鳞次栉比、井井有条。
随后，团队成员来到汾酒博物馆进行参观。山西·杏花村汾酒先后历经了三次蜕变，由黄酒发展为清酒、由低浓度发展到高浓度、由局部发展到全国。自1916六年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获最高荣誉——大奖章后，其更是名闻四海、中外驰名。
在2013年，汾酒集团与山西大学合作，解决了低度竹叶青酒"久置褪色"和"低温混浊"难题。该成果荣获国家科学技术进步二等奖、山西省科技进步一等奖等诸多奖项。
最后，一行人来到老作坊生产区进行参观。步入空中栈道，实践队队员全方位观摩了整条自动化白汾装配车间。装瓶，贴标，装箱，运送，储存，整个流水线干净整洁、井然有序。
“乘风好去，长空万里，直下看山河。”一年一度的三下乡社会实践活动在一片欢声笑语中圆满结束了。在此次三下乡活动中，每位成员都收获良多。未来属于青年，希望寄予青年，中华民族伟大复兴的中国梦必将在一代代青年的接力奋斗中变为现实。
立大志、明大德、成大才、担大任，我们新时代的青年将继续以聪明才智贡献国家，以开拓进取服务社会，谱写更为动人的新时代青春之歌，不负党和人民的热切期待！
（文章来源：山西大学法学院微信公众平台）
